kellyma凱莉媽 in everywhere

前幾天看著新聞好多香蕉都滯銷.所以決定來消耗一些香蕉.不管是吃香蕉、喝香蕉牛奶、做香蕉蛋糕、做香蕉布丁.......全部你想的到的都可以加香蕉去做喔!

有別於上次教的香蕉蛋糕 ，這個做法完全一樣，只是多加了一樣巧克力粉~ 多了一樣 整個又是不一樣的美味呈現

今天來教大家做一個非常簡單的巧克力香蕉蛋糕、有一點類似磅蛋糕、但是這個配方真的非常簡單、只要家裡有這些材料的跟烤箱不用攪拌器打發就可以做出來這一個美味的蛋糕.

❤️原食譜來自：不萊嗯的烘焙廚房❤️

材料如下：

常溫雞蛋兩個

成熟香蕉3根 （350g)

白砂糖 90g

紅糖 50g

溶化無鹽奶油 55g

中筋麵粉 220g

鹽 1/4茶匙

烘焙蘇打粉 1茶匙

可可粉  60g  (如果想要巧克力味道重一點的可以再多加一些)

————————————————————————

作法：

1、先把香蕉切塊冰置冷凍庫 （6hrs up) 

香蕉是今天的靈魂人物 要退冰到出水 才是最佳狀態

2、把香蕉找隻叉子壓平它

3、小幫手又出現了 接著打散蛋

4、加入糖 慢慢打散

5、邊打邊放入蛋液

 6、邊打邊放入溶化奶油 

7、過塞後，邊打邊放面粉類

8、攪拌均勻 直到粉沒有為止

9、再放入可可粉 

10、完成 

小幫手這樣就想偷吃! 是想拉肚子嗎?  

放入模具中

放入溫度160度 烤50分鐘  (請依個人家中烤箱為主)

啦啦啦~~~~~~~一下子看個電視、喝杯茶就好囉~

小幫手一等到好時 馬上過來要求吃巧克力香蕉蛋糕，果不其然。小幫手說:媽媽 太好吃了 還要還要!!!!

媽媽我當然給的不手軟 馬上再給一片 反正下午茶時間到了嘛~~哈哈

有興趣的朋友們! 歡迎妳們也動作做看看 跟親子一起作 歡樂大不同